malzemeler
1 adet kabak
1 adet havuç
6 dal ıspanak
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
yarım su bardağı kuskus
1 bardak et suyu veya tavuk suyu
1 bardak et suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tarif
Kabak,havuç rendeden geçirilir
Soğan sarımsak ve ıspanaklar minik minik doğranır
Üzerine 1 su bardağı et suyu (tavuk suyu)eklenerek pişirilir
Sonra kuskus ilave edilir
Kuskus suyunu çekince ocaktan alınır
Üzerine zeytinyağı ilave edilip karıştırılır ve servis edilir
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder